6月21日广西玉林的狗肉节随着夏至日来到了,这一节日是玉林人较推崇的节日之一。玉林人喜欢找朋结友欢聚一起“吃狗肉,啖荔枝”;吃不了狗肉或怕荔枝上火,有其他佳肴美酒和风味小炒款待来客,总之尽兴。
“荔枝狗肉节”兴起的缘由,有三个流行的说法:
一说是据民间传说。民间有语:“冬止鱼生夏止狗。”由于狗肉温热,易上火,夏至是“阳气”较盛的一天,吃荔枝和狗肉这两种很“热气”(容易上火)的东西,正好与“阳气”呼应,“以阳制阳”,不会象平常那样热火攻心,所以在这一天放开肚子吃大餐。
然而一个说法叫“冬至鱼生夏至狗”,“止”于“至”两个相近的发音却让人误解其意。一些人认为,这样应该理解为冬至的时候吃鱼生,夏至的时候应该吃狗肉。于是人们便在夏至到来的时候猛吃狗肉,大啖荔枝,以至逐渐形成习俗。
二说是商人的创设。生意人禁忌多,经商讲究图意头,夏至来临意味换季,为得一年到头生意红火的好兆头,因此在这炎炎夏日到来之际专门买来较易上火的荔枝、狗肉、老酒一起吃,荔枝湿热,狗肉上火,两者加到一块吃无异于火上浇油,然而在生意人眼中却成了“红红火火、旺上加旺”的意思,而这个说法迅速得到了许多人的赞同认可,故在这一天,宁愿冒着流鼻血的危险而不顾一切大动食指大打牙祭。较终经过几年的演变而形成了今天的“少见节日”。
三说是一个纯粹的吃的理由。有人说,这个节日应该是当年几个闲得坐着拍大腿的人,为了找个名堂来吃喝,才找出了这么一个过节的理由。它多是亲人相聚,夏至这天多是朋友和酒友的聚会,大街小巷通街都是吃饮的人们猜码划拳声,热闹非凡。
在进入夏天较热的这一天,历时几个小时,集中消费和集中热闹,全城都沉浸在一片酒香肉气中,堪称玉林“狂欢节”,据民间的流传,这是一传统文化。荔枝狗肉节”的一年比一年疯狂,给玉林的经济得以促进。
但是任何事情都是一把双刃剑,利弊总是相辅相成的,这一“节日”在获得利益与欢乐的情况下,也存在有很多的问题:
在这一问题的出现,使得社会上出现了三类人:
1.支持者;
2.中立者;
3.反对者;
中国每年有多少人被狗咬伤?扬州6**、东莞5**,北京一个春节假期就有2000人被咬伤。当为狗所困扰的人们,不断看到狗伤人的新闻,甚至有藏獒咬死一名小女孩时,怎能不愤怒?中国每年有多少狗被杀掉?
动物保护的问题,并非是动物的问题,而是人的问题,是人的理性与感情之间的问题。理性与情感的冲突,让狗的保护乃至动物保护显得复杂而敏感。稍有不慎,就会互相伤害。批评爱狗者的一方,需要放下理性的自负,要知道,人终究是感情的动物。而作为爱狗者,也需要放下道德上的优越感,要知道,一个人再爱动物永远也不会胜过爱自己 。既然如此,何不放下傲慢与偏见,调和理智与情感,握手言和?不是没有共识,那共识便是人本主义。
狗肉节的取消与否,你怎么看呢?